Ain. Ce bouilleur de cru distille l'eau-de-vie depuis plus de 40 ans
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À Faramans, de Noël à l’avant-veille du Jour de l’An, Jean-Yves Sourd et son alambic ont permis à des producteurs locaux et des environs de distiller de l’eau-de-vie pour leurs consommations annuelles.
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Les eaux-de-vie et les alcools : guide pratique du bouilleur de cru et du distillateur (2e éd.) / par G. Pagès
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