Die Welt der Gewürze: Tonkabohne - die süße, edle Würzalternative, BR Schlager Treff, BR Schlager, Radio
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Manuela Mahn von der Gewürzakademie in Bamberg nimmt uns einmal im Monat mit auf eine Reise durch die Welt der Kräuter und Gewürze. Diesmal geht es um die Tonkabohne. Ein edles Feinschmeckergewürz aus Südamerika bzw dem tropischen Afrika.
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