Info: Modifizierte Stärke

Auf der Rückseite so mancher Produktverpackung stehen Zutaten, die man als Normalverbraucher zunächst nicht einordnen kann. Wo liegt beispielsweise der

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Modifizierte Stärke als Trendsetter im Anlagenbau

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Physikalisch modifizierte Stärke

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VGMS: Modifizierte Stärke

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STÄRKE: Wertvoller Energielieferant oder doch böser Zucker?!

Hydroxypropylstärke – Wikipedia

Was bedeutet „modifizierte Stärke“ in Lebensmitteln und ist diese ungesund?

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